麻布川越屋---社長の徒然ブログ

ご無沙汰しております。好評の「ぴーなっつぺーすと」の兄弟版「だいずぺーすと」販売予定です。国内産大豆を使用しゆで汁もすべて使い、大豆本来の旨味、甘みを出しました。あんこの様な味もします。（小豆に近いので）、ぴーなっつぺすと同様パンに料理素材に、和洋菓子の付け合わせやこれも素材にと幅広くご使用でjきます。近々ネットショップでご紹介販売いたします。宜しくお願い申し上げます。

ご無沙汰です。
本年度の落花生の作付（５月頃に行います）は前年度比約２割ほど増えました。
昨年度産が史上最高値となり増えたようです。
しかしこれからの天候次第で秋の収穫にどれほど数量、質ともにできるかは未定です。
ここ数年気候が変わり収穫まじかに台風等がきて、水をかぶり腐れや収穫落花生が出てきてしまいます。
気候頼みですがそれでもおいしい千葉県産落花生ができるのを期待しましょう(＾∇＾)

お世話になります。
先日お知らせいたしましたが、千葉県産落花生の不作につき価格が高騰してしまいました
契約農家からも通常より少ない収穫です。
申し訳ございませんが千葉県産半立種落花生の規格を改定させて頂きます。
宜しくお願い申し上げます。

ブログを書くたびに千葉産落花生の悪いニュースばかりで申し訳ございません。
一昨年以来千葉県産落花生の大幅な収穫減から本年度は作付面積が少し増えましたが、収穫前の時期の台風や気候の変化により
本年度産は不作の見通しとなっております。
価格ばかりか原料確保も予定通りに行かない為昨年同様通年販売できない見通しです。
また何かありましたらすぐにご連絡いたします。

先日記載させて頂いた通り「ぴーなっつぺーすと」の規格を変更させて頂きます。
まだ少し旧規格の品があります。こちらは弊社東新橋の売店のみで販売させて頂きます。
砂糖入り粒入りが多くございます。しかしこちらも売り切れ次第終了とさせていただきます。
皆様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、宜しくお願い申し上げます。
今後ともより美味しい品物造りを追及してまいります。